Chả mực Hạ Long 

Chả Mực Quảng Ninh (hay chả mực Hạ Long) là món ngon truyền thống của người dân Hạ Long, thỉnh Quảng Ninh trong suốt hàng trăm năm qua. Được chế biến bởi người Hạ Long chính gốc trên cơ sở am hiểu, kế thừa những nét tinh túy trong nghệ thuật chế biến truyền thống. 

Đặc biệt hơn nữa đây là loại chả mực giã tay được làm hoàn toàn thủ công cùng với công thức chế biến bí quyết của người dân nơi đây tạo nên đọ dai ngon, mềm thịt của miếng chả.

Bên cạnh loại chả mực miếng thông thường, món chả mực Hạ Long còn có một biến thể khác là chả mực xoắn ống hay chả mực viên nhỏ gọn được nhiều người ưu thích. 

Chả mực làm món gì ngon?

Món Chả mực giã tay Quảng Ninh là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều thực khách tại ĐẢO. Bên cạnh là món ăn nhẹ cho những buổi tối xem phim, xem đá banh hay những bữa nhậu. Chả mực còn được chế biến thành nhiều món ăn chính cực kỳ chất lượng.

ĐẢO gợi ý bạn một số món làm từ chả mực ngon:

- Chả mực chiên giòn

- Xôi chả mực

- Chả mực viên

- Chả mực sốt cà chua

- Bánh cuốn chả mực Hạ Long

- Bún chả mực

- Chả mực chiên